Staszek

Staszek
staszek2000(malpa)ymail.com / zdybi(malpa)interia.eu

piątek, 8 października 2010

Racuszki z pokrzywami.

Odrobina mąki,jajko i tłuszcz. Jak najmłodsze kawałki pokrzyw,dokładnie myjemy. Następnie z mąki i jajka robimy ciasto.Pokrzywy mieszamy w cieście,formujemy racuszki i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Z odrobiną cukru smakują rewelacyjnie. Ciekawy dodatek do większego dania.Polecam.

1 komentarz:

dziqa pisze...

jak ja uwielbiam takie wynalazki! co prawda nie jadłam placków z pokrzywy, ale chętnie spróbuję...
super, że są ludzie,których do gotowania inspiruje łono natury!
Podrawiam